Moonglow

簡單來說就是有個叫Prion的毒蛋白會破壞腦，
就是牛的腦組織變成像海綿一樣以致全身痲痹而死亡的牛的疾病。
傳染給人叫做「新變型庫賈氏症(New variant Creutzfeldt-Jacob disease, nv-CJD)」。
（但是又有人說沒有具體證據可以證明狂牛症跟新型賈庫氏症有關）

動物感染後會神經質、有攻擊行為、泌乳下降、體重減清，死亡等等。
綿羊搔癢症(scrapie)、貓海綿狀腦病(FSE)等，都是屬於動物傳染性海綿狀腦病。

新變型庫賈氏症患者剛開始時會出現一些精神科方面的症狀，如憂鬱、焦慮、及幻覺。
慢慢地會出現走路不穩、行動困難、以及出現一些無法自主的肢體動作，
最後終致智力衰退，精神障礙等癡呆症狀，多數患者在發病後一年內死亡。
且罹病患者年齡平均是28歲。

資料來源：認識狂牛症＠高醫醫訊
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